如何用泡打粉做油条

在做油条时,其实大家一般用到的全是发酵粉较为多一些,但如果实在没有发酵粉得话,其实用泡打粉都是可以替代的,下面我们就来看看怎样用泡打粉做油条 。

如何用泡打粉做油条

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怎样用泡打粉做油条
1最先准备面粉、盐、苏打、泡打粉和适量水 。
2然后在盆中倒进面粉、盐、小苏打和泡打粉,充足拌匀 。
3随后分数次缓慢添加水,一边倒水一边用手拌和,搓成面团 。
4面团拌匀以后,用保鲜膜盖上,醒面10-15分钟,随后和面至面团光洁无沉渣即可 。
5然后将面团取下一小团,用刀割去2段,再切成2-3厘米的小花纹,把两个左右叠放在一起 。
6在锅中倒进适量油,油开后改成中走红炸油条,煎汁双面金黄即可捞出食用 。
如何用泡打粉做油条

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油条哪些人不能吃
1孕妇
油条是一种高温油炸食物 , 里边的维他命a维生素d早已被破坏 。油脂的养分价值也变的很差,吃完之后没办法填补身体所需的养分,孕妇会发生厌食难题 。
2康复期的患者
康复期的患者必须修复和恢复损坏的组织器官,提高免疫力,油条属于高温油炸食物,熔点高 , 在胃内停留时间长,难消化,也影响睡眠 。油条的养分素大部分被破坏,高温油还带有一定的有害物资 , 会影响身体的修复及健康 。
如何用泡打粉做油条

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3儿童
儿童都是不能吃油条的,会对钙质吸收,发生发育不全状况 , 早饭的时候一定要吃一些容易消化又有营养的食物,油条尽量不要挑选 。
4年龄较大的人尽量不要吃
由于年龄较大的人胃功能没有那么好,肠道吸收作用也变的很差,因此尽量不要吃难消化油腻食物,并且油条原来的营养成分早就在油炸的过程里边消退,容易让心肌梗塞,冠心病难题变得更加严重 。
通过对上文的阅读 , 想必大家怎样用泡打粉做油条早已拥有自己的结识了,此外还阐述了油条哪些人不能吃,希望本篇文章能够帮到大家,祝你生活愉快,身体健康 。
【如何用泡打粉做油条】