2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》 用电饭煲煮粽子应该调到什么功能上


用电饭锅煮粽子应当调到熬汤作用上 。
粽子 , 即粽籺 , 是籺的一种 , 又被称为角黍、筒粽 , 由粽子叶包囊檽米煮制而成 , 是中国民族传统式节庆日食材之一 。粽子早在秋春以前就已发生 , 最开始是用于祭祀祖先和神灵 。到了魏晋 , 粽子变成端午庆食材 。食粽子的风俗习惯 , 千百年来 , 在我国风靡长盛不衰 , 并且广为流传到中国朝鲜、日本及东南亚地区列国 。
民间传说故事吃粽子是为纪念屈原 , 传说故事粽子是为祭拜投江的司马迁而承传下来的 。粽子做为中国历史文化积累最浓厚的传统的食品类之一 , 散播亦甚大 。日本、越南地区及其中国人聚居地的马来西亚、新加坡、越南等地也是有吃粽子的风俗习惯 。
【2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》 用电饭煲煮粽子应该调到什么功能上】粽子品种繁多 , 从馅料看 , 北方地区有包小枣的北京市枣粽;南方地区则有黑豆、五花肉、红豆沙、八宝、香肠、平菇、鸡蛋黄等多种多样馅料 , 在其中以广东省咸肉粽、浙江嘉兴粽子为意味着 。吃粽子的风俗习惯 , 千百年来每一年阴历五月初五的端午 , 我国寻常百姓家必须浸檽米、洗粽子叶、包粽子 。2012年粽子当选短片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列产品特色美食之一 。