凉拌白萝卜的做法大全凉拌白萝卜有哪些做法 _生活百科

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1.凉拌萝卜丝
食物：萝卜两根；盐适量；香莱三四根；生抽3勺；醋1勺；；花椒油1勺；香油1勺；海椒油1勺；鸡精适量；白糖适量。
做法：萝卜洗净，断开两边切丝预留。香莱洗净，切段预留。散食盐腌渍一分钟后，目的清除萝卜丝凉水。用清水净透食盐，清完后用手挤干萝卜丝水份。打调合：生抽三勺、醋一勺、花椒油、香油、海椒油、鸡精、白糖适量。拌和萝卜丝和香莱，倒进调合，拌好即吃。
2.凉拌萝卜丝
食物：白萝卜半根；醋2勺；白糖1勺；生抽2勺；葱段适量；香油1勺；胡椒盐适量；盐2勺；蒜泥2瓣；小米辣1根。
做法：白萝卜削皮洗净，切片再切丝。找个器皿，把切好的才萝卜丝装进去，添加二勺盐，抓抓抓，慢慢会出水，一定要抓出水。接着用清水把抓出水的白萝卜丝冲洗干净。一定要冲干净。控水预留。热锅冷油，放进一根小米辣和2瓣切好的蒜泥，炒出香味，熄火。再把萝卜丝放进锅中，添加二勺生抽。二勺黑醋，一勺白糖。随后尝下味道淡就再加适量胡椒盐。最后加一勺香油拌匀摆盘即可。
3.凉拌萝卜丝
【凉拌白萝卜的做法大全凉拌白萝卜有哪些做法】食物：白醋2勺；萝卜半根；鸡精1勺；香油小勺；胡萝卜一点。
做法：将白萝卜削皮，切丝放入水中。五分钟后捞出沥干预留。盆里放进白萝卜胡萝卜丝，小米椒丝，蒜，葱，适量的盐，白糖，白醋，鸡精，香油拌匀。

凉拌白萝卜的做法大全 凉拌白萝卜有哪些做法

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