龙眼里面发芽了能吃吗龙眼发芽了能吃吗

龙眼发芽时不能吃。龙眼坚果发芽后，其营养和口感都会受到影响。发芽的龙眼可能含有大量的细菌和其他微生物，如意外食用，会损害身心健康，建议不要吃。

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选择龙眼的方法
1.色调：好的龙眼表面是正常的棕色或棕色。彩色龙眼的表面是华丽的黄色。用纸巾擦洗外壳，好龙眼只会留下少量的核粉，彩色龙眼有明显的褪色。
2.凹陷:好的龙眼外壳圆润无凹陷损伤，假的龙眼果核表面经常有凹陷损伤。
3.干度:好的龙眼果核舒爽脆，拨壳容易粉碎。假龙眼由于回潮或浸泡等因素，果核湿冷，拨壳不易碎。
4.大小：好龙眼虽然分为不同的规格，但同型号的龙眼规格几乎相同。假龙眼的大小好坏不均匀。
【龙眼里面发芽了能吃吗龙眼发芽了能吃吗】5.味道：好的龙眼味道自然无烟，假的龙眼有硫磺味。

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桂圆保存方法
龙眼等热带水果最好储存在阴凉的地方。如果必须放入冰箱，应放入高温水果和蔬菜槽中，储存时间不得超过两天。热带水果从冰箱中取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽快食用。

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