1、将蟹用手压在台子上,用大拇指跟尾指同左手无名指码住蟹的爪 。再用中指跟中拇指按住蟹的2个大尖嘴钳 。
2、用无名指按照线,沿蟹侧脚边从上向下逆时针紧绕几圈 。
3、右手侧转蟹身,将蟹肚朝里,将绳从蟹螯正中间顺时针再紧绕几圈 。绕至蟹背处,左手食指将绳按住,右手取退出,以逆时针绕向蟹背 。
4、将蟹背朝上学会放下,双手与此同时一起系结,用小剪刀剪去剩下线,蟹便捆紧 。
大闸蟹储存方式:
1、把大闸蟹用塑胶网兜装起來,立即放进电冰箱的冰箱冷藏,那样至少可以储存3-4天,并且大闸蟹还很有魅力 。或是把绑扎好的大闸蟹立即放到电冰箱冷柜中,盖紧湿纯棉毛巾就可以,那样可以储存4-5天 。
2、用面盆或是底边大些的桶,将大闸蟹放进在其中,放水至大闸蟹人体的一半高,能保湿补水就可以,随后可拿透气性的物品遮住,可储存4-5天 。
3、假如大闸蟹总数较多,可以把家里面的浴盆当暂养池,引入到恰好埋住大闸蟹,并依据存储的时间和总数投喂小量的小鱼小虾,那样一般可生存7天上下 。
【大闸蟹保存方法_新闻中心 怎么捆大闸蟹教程】
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