文章插图
1.萝卜一根,小米辣椒一袋,醋半瓶,冰糖适宜,姜粒适宜 。
2.方法,一瓶醋,一袋小米椒,一根象牙萝卜,一块冰糖 。
3.将萝卜切成条,撒上盐搅拌均匀,放置1小时,使萝卜出水,将水过滤干净 。
4.玻璃瓶洗净,无水无油,倒入半瓶醋(苹果醋或米醋),一袋泡椒水,一块冰糖,少量姜粒 。
5.将腌制好的萝卜条放入瓶中,将泡椒倒入适当,喜欢吃辣的,可将泡椒切开 。最后盖上瓶塞 。
6.就这样摆放3~四天就很好吃了 。辣脆开胃菜,泡萝卜就成了 。
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