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白肉是一些地方的肥肉名称 ， 也是药理学中肌肉纤维细腻、脂肪含量低、脂肪中不饱和脂肪含量高的肉 。白肉是日常生活中的一道菜 。与红肉相匹配是我们日常生活中最常见的肉类之一 。
白肉可以包括鸡、鸭、鹅、火鸡、鱼、脊椎动物、两栖动物、甲壳类动物或双壳类动物 。虽然鲑鱼和煮熟的虾蟹是红色的 ， 但它们不能被视为红肉 。它们是一种白肉 。
肉质细嫩、丰满可口的鱼是白肉中最好的 。鸡肉又嫩又好吃 。因为它的味道很淡 ， 所以可以用于各种菜肴 。总之 ， 白肉在市场上还是很受欢迎的一种 。
【什么是白肉什么是红肉 什么是白肉】

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