淮盐是井盐还是海盐淮盐是海盐还是矿盐

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淮盐是海盐。江苏海岸带有全国最伟辽阔的沿海滩涂，四季分明的气候条件，适宜于海盐生产。淮盐产区是中国四大海盐产区之一。淮盐因淮河横贯江苏盐场而出名。江苏盐场遍布在北起苏鲁交界的绣针河口，南到长江口这一斜形狭长海岸带上，跨越连云港、盐城、淮安、南通4市的13个县、区，占地653平方千米。
淮盐是一种盐，因淮河横贯江苏盐场而出名。拥有煮海之利，两淮为最、华东金库等美名。因色白、粒大、做的特性而闻名。2015年9月10日，江苏省连云港市台北盐场猴嘴海滨工业区的工人在开展扒盐工作。从当天起，连云港50万亩原盐全面进入秋扒工作，工人们抓住晴好天气，抓紧获得原盐。
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海盐，要以海水为原料制成的盐。海水根据纳潮进到蒸发池，经日晒蒸发浓缩制成饱和卤汁，在结晶池中继续蒸发结晶，再经过人力或机械收盐，堆坨完成生产。海盐氧化钠含量低，含多种人体所需的营养元素，不添加任何抗结剂。

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