猫山王和长柄猫山王区别 猫山王为什么叫猫山王


猫山王和长柄猫山王区别 猫山王为什么叫猫山王

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猫山王榴莲在中国很受欢迎,价格也不便宜 。很多人不明白为什么猫山王叫猫山王,因为它是马来西亚命名的 。但是马来西亚人不喜欢猫山王,黑刺会更受欢迎 。其实可以看看有趣的丁网带来的介绍 。
1、为什么猫山王叫猫山王?为什么叫猫山王?一般马来西亚农业部可以给榴莲一个号码,D24、D13、D101等,猫山王是D197,但人们更喜欢叫它“猫山王”,“猫山”是马来文musang的音译,musang 指果子狸 。果子狸嗅觉敏感,善于寻找最好的榴莲,所以人们把最好的榴莲命名为“猫山”,“猫山王”是榴莲的第一个 。
自然成熟的猫山王比较小,所以按照“天道”生长果实更牢固,更金黄,味道更香 。由于当代液氮冷冻技术,其口感和细节是其他类型所不具备的 。猫山王从树枝上掉下来分拣,然后在液氮中迅速冷却到-196℃,使猫山王进入“休眠状态”,锁定大自然赋予的新鲜美味 。
2、猫山王榴莲冷藏还是冷冻?适用于短期冷冻或长期冷冻 。最好把低温下吃不完的榴莲放在冰箱里 。一般来说,榴莲壳要放在冰箱里,以免细菌繁殖和榴莲味流出 。但保存时间不如冷冻时间长,只有3天左右 。榴莲肉去皮后放入保鲜盒冷冻,可保存3个月 。
3、猫山王是最好的榴莲吗?不是 。
我在马来西亚工作了两年 。最好的不是猫山王,而是黑刺 。猫山王当地38-68元1公斤 。榴莲季小猫山王100元3个 。猫山王确实比其他当地榴莲好吃得多,比如D24和红霞 。我没有吃过泰国榴莲,但我听当地人说他们不会吃泰国榴莲,因为泰国榴莲没有香气,只有甜味 。
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