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食材主要食材：一只牛蛙 。
其他食材：蒜叶2片 ， 蒜黄5片 ， 姜1片 ， 辣椒2片 ， 辣椒面、食用油、盐、米酒、酱油、油耗适宜 。
做法步骤1.将牛蛙切块 ， 用盐和米酒腌制15分钟 。
2.然后将大蒜叶、蒜黄、姜片、辣椒洗净 ， 将大蒜叶、蒜黄、辣椒切成段 ， 将生姜切丝备用 。
3.坐在锅里 ， 滚油 ， 先放入辣椒、蒜叶、姜片炒 ， 再放入牛蛙炒一会儿 。
4.然后放入适量的盐、酱油和油耗炒一会儿 。
5.放入少量清水煮一分钟 。
6.然后放入蒜苗炒软 。
7.最后放入辣椒面炒两次即可出锅 。
作用利水消肿、清热消火、补虚、补钙、抗衰老 。
成果图【香辣牛蛙的做法最正宗的做法 香辣牛蛙的做法】

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