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植物黄油在生活中的还是蛮常见的，主要应用在一些点心上边，但很多人使用食用油的时候都存在植物黄油能做曲奇吗的疑惑，下面小编就跟大家一起看看吧 。
植物黄油能做曲奇吗植物黄油能做曲奇但不太建议使用 。
植物黄油是把食用油部分氢化，加入人工香料效仿黄油的味道而制成的黄油替代品 。它一般可用作黄油的替代品，味道与动物黄油类似 。它还有许多其他的中文名称，如人造奶油和人造黄油 。但由于植物黄油味道较差，口味令人感觉不舒服，因此如果想做美味的点心，面包师还是会用黄油 。
植物黄油和动物黄油的区别在哪黄油有两种，一种是天然的，一种是人造的 。其中天然的是动物黄油，人造的是植物黄油 。两种黄油各有特色，但不主张食用人造黄油 。
先讲天然黄油
我们从影视上能看到，草原人会到一个大桶里使劲倒腾着什么 。其实大桶里是牛奶，是在制做黄油 。使劲的搅和，之后漂浮上边的便是黄油
再说人造黄油
美国人把人造黄油叫做“假猪油” 。别名“氢化植物油” 。人造黄油的发明，获得了诺贝尔化学奖，但是被后来的大家称为“人类的灾难” 。因为这种黄油的含有反式脂肪，
植物黄油吃了对身体有害吗植物奶油一般是不太建议使用的，虽然相对动物奶油的优点是价格便宜并且消磨后性能稳定，相对动物奶油而言由于人工调制的，因此有添加剂，没有动物奶油营养价值高，也没有动物奶油更天然健康 。
用植物黄油做蛋糕怎么做才比较好吃呢黄油有动物和植物两种，动物的是从牛奶里提取出来的价格比较贵，口感好；植物从食用油里提取的，价格相对便宜一些 。如果要口感好一些，建议用动物的动物奶油口感好，只是稳定性差，有许多品牌，例如安佳，侨艺，总统等
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