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车前草能吃吗怎么吃能吃吗车前草是车案底车头属植物，也被称为平车前，是一年生或二年生草本植物，生于草坪、河滩、沟边、草甸、田间及路旁，味辛性寒，具有一定利尿、清热、清目、祛等功效；一般新鲜车前草是能够泡水喝的，4-5月间采娇嫩苗，开水轻煮后，凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤等。
但要注意不宜食用过多，车前草性寒，同时具有一定药效，食用过多容易加剧身体肠胃负担，造成身体出现腹疼、腹泻以及便溏等不适症状发生，对身体健康造成威胁。
如何吃总的来说可以知道，新鲜车前草的吃法是非常多的，以车前草做汤为例，具体方法如下：
1.先把车前草清理干净备用。
2.随后锅烧热，放进食用油。
3.以后加适量清水，大火烧开。
4.水烧开以后，放进车前草。
5.改中火煮十五分钟.
6.十五分钟以后加适量食盐以及鸡精调味即可。
车前草母乳期能喝吗最好是不吃。
对于母乳期的孕妈而言，在没有特殊要求的情形下，最好是不吃车前草泡水比较好，由于车前草性寒，同时具有一定药效，母乳期产妇食用以后，体内寒气会增加，同时携带一定的药物。
【车前草能吃吗怎么吃车前草能吃吗怎么吃,车前草母乳期能喝吗】这时候开展喂养小孩，那可能会加重胎儿肠胃负担，造成腹疼或是便溏等不适症状发生，所以一般不太建议母乳期喝车前草的。
车前草泡水喝有什么好处1.车前草在泡水喝能使气管变得更为扩大以及使呼吸迟缓，具有一定止咳祛痰的功效，适合各种慢性气管炎。
2.车前草具有得以利尿作用，对于泌尿系统的病症有很好的治疗治疗作用，例如对于隐匿性的肾炎或泌尿系的感染，都具有显著的治疗意义。
3.车前草泡水喝能够促进肠胃的消化功能，对于胃肠还有一定的推动作用，进入身体之后能够推动肠液的分泌，降低便秘症状发生。
车前草泡水一天喝多少车前草的药用价值是非常高的，把它泡水喝，具有一定止痰止咳、利尿消肿以及推动肠胃等功效作用发生，对人体的健康具有好处。
但由于车前草性寒，过多饮用容易加剧身体肠胃负担，因此为了自身健康，建议一天喝200-300ml左右的车前草泡水即可。

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