锅贴煎饺的做法大全 锅贴煎饺的做法


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文章插图
1.平底锅烧开放适当油,速冻饺子迅速在锅中一个个排好 。
2.约一分钟,用筷子夹起一个饺子检查底端颜色,呈焦黄色即可 。用小火煎比较好控制焦黄水平 。
3.待整锅饺子底端都变焦黄,顺着锅壁加水,没过饺子1/3即可 。
4.盖上盖子小火焖煮,待水几乎全收干时掀盖迅速撒黑芝麻和葱花,熄火起锅 。饺子皮儿香酥可口,好吃又便捷 。
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