小米的作用和功效是什么小米的功效与作用有哪些

小米别名：粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷
小米的介绍小米是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，可用来酿酒，最主要是用来熬粥，甜香味十足，在我国北方许多妇女生育之后都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，含蛋白质比大米高，其它如脂肪、铁、维生素、碳水化合物等都不低于稻、麦，有“代参汤”之美称。
小米的功效和作用
1.减肥。小米减肥期食用最好。
2.维持性功能。小米能维持男女性能力。
3.缓解便秘。小米膳食纤维多，有助缓解便秘。
4.防治消化不良。小米可以对抗泻肚子、呕吐、消化不良。
5.减少细菌。小米能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病、神经炎和癞皮病等。
6.滋阴防流产。小米富含丰富的氨基酸，能帮助预防流产、抗菌以及预防女性阴道炎。
7.维持生长和生殖能力。食用小米能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大。
8.保证胎儿正常发育。用小米可避免胎儿痴呆、智力低下、骨骼发育延缓等。
9.祛斑美容。小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
食用小米要注意什么？
1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用。
2.淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。
3.小米煮粥不宜太稀薄。
如何挑选小米？
小米在挑选的时候要看颜色够不够均匀，颗粒有没有碎末装的，还有看够不够明亮，略略有些粗糙的才是好的小米，如果过于光滑反而不易购买。
小米如何保存？
可以晾晒后，放于通风干燥处进行保存。
【小米的作用和功效是什么小米的功效与作用有哪些】

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