爆炒基围虾的做法
食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、洋葱50克、胡萝卜20克、小葱1根、姜1块、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙 。
步骤：
1.基围虾剪去虾须挑出虾线 。
2.姜切片，洋葱切丝，胡萝卜切条，小葱切葱花 。
3.首先起锅倒油，油热放入基围虾煎至两面微黄盛出备用 。
4.然后另起锅倒油，放入姜、炒出香味，再放入胡萝卜、洋葱炒至断生 。
5.接着加入基围虾、料酒爆炒3分钟，接下来调入盐、胡椒粉、酱油翻炒入味 。
6.最后撒上葱花即可 。
【爆炒基围虾的做法食材及步骤 基围虾怎么做好吃】
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