烤蛋挞的温度和时间是怎样的

蛋挞是一种美味的食物 。很多人喜欢在家里自制蛋挞 。烤蛋挞的温度和时间是多少?让我们看看 。

烤蛋挞的温度和时间是怎样的

文章插图
1、主要看是小烤箱还是大烤箱 。如果是小烤箱,考虑到温度不是很均匀,可以设置180度,15-20分钟 。如果是大烤箱,设置在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右 。
2、蛋挞:将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,冷却后加入蛋黄 。
【烤蛋挞的温度和时间是怎样的】3、加入低筋粉,搅拌均匀 。(蛋挞水)
4、将蛋挞水倒入蛋挞皮中至7分满 。
5、放入烤盘,放入约热的烤箱 。210°,烤25分钟 。
以上是关于烤蛋挞的温度和时间 。