提到鸡蛋大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的食物类型，那么鸡蛋是荤食还是素食？下面一起来看看 。
【鸡蛋是荤食还是素食】

文章插图
1、鸡蛋是荤食 。鸡蛋是母鸡所产的卵，所以属于荤食类 。
2、鸡蛋又名鸡卵、鸡子 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 。
3、鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等 。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50% 。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法 。
以上的就是关于鸡蛋是荤食还是素食的内容介绍了 。

• 芥花籽油和菜籽油的区别是什么
• 《救荒本草》是哪个朝代写的
• 愚人节是中国传统节日么
• 重阳节来历是什么
• 手机信号差的原因是什么
• 火车票放票是有一定的规律 火车票放票时间规律
• 教师节的来历 教师节的来历是什么
• 奶盖奶茶上面的是奶油吗 奶茶奶油和奶盖的区别
• 蒸馒头放碱面还是小苏打都可以 蒸馒头放碱面还是小苏打,家庭如何蒸馒头
• 眼霜早上用还是晚上 眼霜是应该早上用还是晚上用