千层马蹄糕怎么做好吃 千层马蹄糕的做法

主要食材:马蹄粉100克,椰浆160克,红糖100克,
辅助食材:牛奶80克,
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椰浆层:马蹄粉45克、椰浆160克、牛奶80克 。糖水层:马蹄粉55克、红糖100克、清水220克 。2
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将清水倒入锅中,然后加入红糖,加热并搅拌,使其融化成红糖水 。3
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将熬好的红糖水倒入碗中,放至70度左右时,加入马蹄粉,搅拌均匀,制成红糖水层浆 。4
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椰浆倒入碗中,加入马蹄粉,倒入牛奶,搅拌均匀,制成椰浆层液体 。5
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锅内放一个深盆,倒入一勺半糖水,用大火加热3分钟 。6
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等到糖水层变透明状后,再加入一层椰浆层液体,加热3分钟,如此交替至粉浆全部用完 。7
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最后一层加入红糖浆 。8
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最后将做好的糕点捞出,放凉后切成小块即可 。【千层马蹄糕怎么做好吃 千层马蹄糕的做法】