主要食材：300克扁豆角，
协助食材：大蒜3瓣，干辣椒3个，
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配料：扁豆300克，大蒜3瓣，干辣椒3个 。调味品：食用油10克，盐1克，酱油2克，鸡精2克 。2

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扁豆角去筋 。3

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大蒜剁碎 。4

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断开干辣椒 。5

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热锅下油，油温40%热，下大蒜，倒入扁豆角，爆锅至微焦，下干辣椒，炒香，加盐、酱油、鸡精，炒均匀 。【炒扁豆怎么做好吃 炒扁豆的做法】

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