【香辣金针菇怎么做好吃 香辣金针菇的做法】主要食物：金针菇250克,
调料调料：大葱2根,姜1块,蒜头5瓣,小米椒5个,
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食物：金针菇250克、大葱2根、姜片1块、蒜头5瓣、小米椒5个调味品：鸡精1勺、盐1勺、白糖1勺、生抽1勺、香油1勺、辣椒粉2勺、芝麻1勺、花椒面1勺2

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大葱切葱花 ， 小米椒切圈 ， 葱姜切末；3

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金针菇去蒂清理干净；4

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准备一个小碗 ， 倒进辣椒粉、芝麻 ， 起锅烧油 ， 油烧淋入碗里；5

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锅里添加适量水 ， 水开倒进金针菇焯水捞出；6

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焯水的金针菇装进碗里 ， 加入辣椒油、鸡精、白糖、盐、生抽、香油、花椒面、葱姜末、小米椒搅拌均匀；7

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拌匀的金针菇装进盘里 ， 撒上葱花 ， 美味的香辣金针菇就制作完成了；

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