玉米面烫与不烫的区别是什么

玉米也是日常生活中常见的粗粮成分，玉米的营养使用价值也相对较高。吃玉米有利于全面补充人体所需的营养。那么，玉米粉热和不热有什么区别呢？
【玉米面烫与不烫的区别是什么】

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1、玉米面富含膳食纤维。用开水烫玉米面的食物比不用开水烫的食物更柔软，味道更有弹性，味道更香。
2、如果做馒头或煎饼，可以直接用玉米粉，或者用玉米粉或者和普通面粉混合。在和面的过程中，要用温水和面条混合，这样更容易成型，做出来的蛋糕也更好吃。
以上就是玉米面烫和不烫的区别。