处理大龙虾需要准备工具：大龙虾、剪刀、筷子、菜板、大碗、刀具，共分为5个步骤，以下是处理大龙虾的详细操作：操作/步骤1握住龙虾
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从背面握住龙虾，把龙虾腿部朝外，用筷子从虾的排尿口，插入至接近头部处 。2头尾分开
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虾尾和虾头分开，用手握住用力一扭即可扭断 。3卸掉大鳌
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头部先卸掉大鳌，翻开头部的盖子 。4取出龙虾脑
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清理取出腮，头部的胃囊清除 。取出龙虾脑 。5完成
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根据需要切块即可 。END总结：以上就是关于大龙虾怎么处理的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【大龙虾怎么处理】