霉鱼的做法和霉鸭一样，仅仅食物不一样罢了，最好选鲤鱼 。今日大家就来做一道霉鱼 。
把剁椒鱼头和鱼身除掉，取鱼身切片，加盐腌制2天 。
二天后把腌制好的鱼添加废弃物粉，再放入密封罐，储存在冰箱冷藏 。
二天后取下，放油把鱼炸好，再放入废弃物蒜沫姜沫添加生抽酱油炒一会就可以了 。
【霉鱼的做法和霉鸭一样,只是食材不同而已,最好是选草鱼】
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