炸酱面起源地是哪里

炸酱面对于很多人来说其实并不陌生,日常生活中,炸酱面这种普普通通的面点早已经成了人们饮食不可或缺的一部分,那么炸酱面起源地是哪里呢?

炸酱面起源地是哪里

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1、炸酱面的起源地是北京,有着非常久远的历史 。是十分有特色的面食,灵魂石做炸酱,香喷喷的炸酱做好后,放在刚刚捞出锅的面条里拌上配菜就完成了 。
2、但是具体的起源,却无从考察了,不同地方的民间传说也是不尽相同的 。不过有民间传说老北京炸酱面是清朝光绪年间的时候,慈禧太后在偶然的机会中发现的这种民间美食,于是将师傅带进了宫里,从此炸酱面就在北京开始了他的故事 。
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