专业化|当你老婆跟你说想要学烘焙时,千万别答应!
_原题为当你老婆跟你说想要学烘焙时 , 千万别答应!
【专业化|当你老婆跟你说想要学烘焙时,千万别答应!】烘焙可以说是一项充满生活诗意的学问 , 它既能够创造出香甜可口的各种糕点 , 也能让自己在日常生活中找到一丝乐趣 , 生活仪式感十足 , 尤其是女生玩烘焙 , 可以说是满足了自己的味蕾 , 又展现了自己的贤惠 , 但是当你老婆如果哪天突发奇想的告诉你 , 她想学烘焙 , 可千万别急着答应 , 有可能会带来意想不到的后果 , 当你老婆跟你说想要学烘焙时 , 千万别答应!
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你眼里的烘焙是这样的 , 颜色酥黄 , 蛋糕的形状非常圆润 , 并且饱满美观 , 还散发着一种让人垂涎三尺的香味 , 光是看着就有点让人食欲大开 , 老婆学烘焙 , 那不是每天都可以一饱口福美滋滋?但是可先别急着高兴 , 你吃到的真实蛋糕 , 也可能是下面这样的 。
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漆黑的颜色 , 加上裂开的纹路 , 这种像是从煤炭堆里捡出来的东西 , 你能下得了嘴吗?你以为自己会是老婆的美食品尝官 , 但也可能只是她拿来练手的“小白鼠” , 失败的蛋糕 , 你是选择边吃边夸呢 , 还是敢直接当着老婆的面扔进垃圾桶?想想也是让人胃液翻腾 。
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从碗里看似圆圆的部分来猜 , 这原本应该是一堆小饼干 , 但是似乎全部融合在一起了 , 并且还烤焦了 。 烤饼干变成烤饼干块 , 也是有点让人忍不住发笑 , 不知道吃的时候 , 这么一大坨东西应该怎么下嘴 , 里面真的都熟了吗?
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【专业化|当你老婆跟你说想要学烘焙时,千万别答应!】当然遭殃的可能不只是你的胃 , 也有可能是你家的电饭煲 , 用电饭煲来蒸蛋糕 , 嗯 , 似乎逻辑上没什么问题 。 然后就出现了这种“杰作” , 整个蛋糕都黏在了电饭煲的盖子上 , 一揭开 , 感觉就像是一大块发霉的东西 , 这怕是不能吃吧?
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其实做烘焙 , 除了需要磨砺自己的手艺以外 , 最重要的就是厨具要专业化 , 当然也不需要用什么很贵的专用烘焙机 , 毕竟我们也不是卖蛋糕的 , 弄的那么专业很多功能也用不上 , 但是自己也别太随意 , 电饭煲代替烘焙机 , 还是有点不靠谱 。
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自己只是想学习一下怎么做烘焙的话 , 可以选择一些比较迷你家用的小型烘焙机 , 这类烘焙机具备着一般糕点的全面烘焙功能 , 自己做一些常见的糕点还是很够用的 , 并且也具有控温设定 , 基本上是全自动化 , 只需要准备好材料 , “手残党”也能做的好 , 定时功能也可以让烤蛋糕的时间里 , 自己可以去做其他的事 , 算是方便划算的 。
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那么大家在烘焙过程中 , 有出现过什么失败的作品吗?
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