沃尔玛|外卖运营—新店期如何做好活动营销?

沃尔玛|外卖运营—新店期如何做好活动营销?

新店开业营销 , 已经逐渐变成一个店甚至是一个品牌的重要一环 。 开业营销是把双刃剑 , 成功的新店开业营销 , 能够迅速的为新店积攒人气和口碑 , 打响新店的名气 , 吸引一大批初始的忠诚顾客 。 反之 , 营销不当 , 产品却跟不上 , 当你难以填满顾客的期望与现实之间的落差时 , 营销就会形成反作用力 , 成为死亡的加速器 。 那么新店期如何做好活动营销呢?
1、引流拉新
开业前期没流量 , 或者因为经营不善 , 店铺流量低 , 导致销量差 。 这时店铺不能以赚钱为目的 , 而是砸钱做活动 , 用多重优惠活动争取拿到更高的排名、增加曝光 , 获取流量和用户等 , 有了一定流量和用户 , 才具备盈利的可能 。
引流拉新对应的主要活动有满减、商家优惠券、折扣商品(爆款引流)、新用户下单立减、限时/限量抢购等 。 提升排名 , 则需要整体活动力度大 , 活动形式丰富 。
活动设置:
1)满减活动设置1-3档 , 满减第一档使用门槛 , 可与起送价或主营品类均价齐平 , 满减减去的金额可设置为一半或以上的金额 , 第三档减去的金额>第二档>第一档 。
2)折扣商品——设置多款 , 分不同折扣 , 主打菜品超低价主推(低于5折) , 另外增加几款特价套餐等 , 增加用户选择 , 也可设置2-3款9.9元特价主打菜 , 另外再设置几款19.9套餐等;
3)代金券设置——设置为店内外均发放 , 从多个渠道引流 , 代金券的使用门槛 , 可与起送价或主营品类均价齐平 , 代金券的面值可设置为使用门槛的10%左右;
4)节日活动——设置一些节日专享的活动 , 如果有条件 , 可专门设计与节日相关的菜品或套餐 , 以达到更好的推广效果;
2、社群活动营销
【沃尔玛|外卖运营—新店期如何做好活动营销?】开业前几天呢 , 我们需要通过派单的方式进行地推 , 然后寻找顾客来添加我们门店的微信 , 然后在开业前呢 , 在门店微信的朋友圈进行预热 , 以及说把这些人拉到一个群里面 , 我们做社群活动 , 到时候开业的时候就能利用这波人 , 去给我们做门店的好评活动 。

3、利用营销活动提客单价
当新店有了一批稳定的用户 , 排名相对靠前 , 单量也比较稳定 。 这时候我们就需要更好地满足用户需求 , 增加用户黏性 , 不断的去提升店铺的客单价 。
1)买赠活动
买赠活动 , 对于很多老板来说 , 仅仅看到“送”的形式 , 却没有看到“送”的本质 。 我们要把送的东西送到顾客的心坎里 , 价
值最大化!在顾客犹豫的时候 , 看到赠品 , 以此见到顾客犹豫成本 , 快速做出决策 。
2)店内领券
店内领券主要在门店内进行领券 , 目的在于减少顾客决策时间 , 提高下单转化率 。
可以结合客单价进行设置 , 适当的提高使用门槛和金额 , 让顾客搭配小食凑单 , 以此提高店铺客单价 。
3)第二份半价
商家可以针对一些毛利比较高的产品设置第二份半价 , 比如说一些制作简单的凉拌菜或者酒水等等 。
那么这些产品也具备了“好操作+毛利高”的特点 。 所以这些产品 , 都可以采用“第 2 份”半价的做法 。 甚至于“第 2 份仅 1 元”的做法 。 很多顾客 , 往往会被这个做法所吸引 , 而多点几份饮料和小菜类 。 而这些毛利比较高的菜品往往让顾客在不知不觉中多花了钱 , 也在不知不觉中增加了店铺的客单价 。