【豌豆黄的做法步骤是什么】豌豆黄 ， 北京春夏季节一种应时佳品 。色泽浅黄、口感细腻、入口即化 ， 味道香甜 ， 清凉爽口 ， 带有豌豆的清香和沙沙的口感 。那么豌豆黄的做法步骤是什么呢？
1、 1豌豆粉中倒入250g清水 。
豌豆黄的做法步骤是什么2、搅拌均匀后将其过滤 。
豌豆黄的做法步骤是什么3、滤出的豌豆浆备用 。
豌豆黄的做法步骤是什么4、锅中倒入250g清水 ， 煮开后加入白糖 。
豌豆黄的做法步骤是什么5、糖化开后转小火 ， 倒入碗豆浆 ， 并不停的搅拌 。
豌豆黄的做法步骤是什么6、一直熬到比较粘稠 ， 成糊糊状 ， 大约10-15分钟 。
豌豆黄的做法步骤是什么7、倒进干净的碗中 ， 待其凉透 。
豌豆黄的做法步骤是什么8、倒扣脱模 。切成小块就可食用了！
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