做法|美食推荐：蜜汁鸡翅，香煎孜然土豆片，笋干炒腊肉做法！美食|辣椒粉|烤箱|白芝麻|鸡翅

_原题为美食推荐：蜜汁鸡翅，香煎孜然土豆片，笋干炒腊肉做法！
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蜜汁鸡翅（烤箱）

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用料
鸡翅8个；盐2小勺；白糖1勺；白胡椒适量；生抽适量；老抽适量；料酒（或啤酒）适量；洋葱适量；蜂蜜适量；白芝麻适量
做法
1、鸡翅洗净，为方便入味，鸡翅正面切三刀，正反两面用牙签或针多扎些洞。
2、加入盐、白糖、白胡椒、生抽、老抽、料酒、啤酒、切好的洋葱，用手抓一会。
3、封上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时。
4、烤箱预热200度，将腌制好的鸡翅，用吸油纸吸干水分，正反两面涮上蜂蜜，背面向上放入烤箱，烤5分钟，拿出刷蜂蜜，并将正面向上，再次放入烤箱。
5、15分钟后，拿出在表面撒上芝麻和孜盐，在烤5分钟。
6、摆盘，收工！
香煎孜然土豆片的做法

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每次经过路边摊，最喜欢煎土豆片，香香的超好吃。所以今天跟大家分享这道孜然土豆片，做法超简单，学会再也不用买着吃啦！
【做法|美食推荐：蜜汁鸡翅，香煎孜然土豆片，笋干炒腊肉做法！】用料
土豆 3个、食用油适量、孜然粉 2勺、辣椒粉 2勺、五香粉 1勺、白芝麻 1勺\、盐适量
做法步骤
1、土豆削皮
2、切片
3、冷水放锅中煮5分钟
4、捞出控水备用
5、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐
6、搅拌均匀
7、热锅烧油，放入土豆片
8、煎至两面微黄，我做的土豆片多分两次煎的
9、然后加入香料粉
10、翻拌均匀
11、出锅撒葱花
笋干炒腊肉

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材料：烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量
做法
1、准备材料
2、笋干提前一晚用开水浸泡，第二日泡至笋干涨大，变软，可用手撕开
3、笋干清洗沥干备用
4、腊肉表面有黑色烟灰，先尽量擦洗干净
5、烧开水，放入腊肉，煮几分钟后捞起，再次清洗表面
6、洗好的腊肉擦干水，切成薄片
7、青蒜分蒜白和蒜叶，分别切成段
8、锅内倒10毫升油，放入笋干
9、加盐翻炒
10、再加半碗清水，关锅盖小火焖煮
11、煮至水份收干，笋干变软入味，盛起
12、将腊肉入锅加剩余油炒至肥肉部分略卷，盛起，留底油
13、把蒜白段、辣椒段、豆豉倒入锅内加盐炒香
14、再加笋干大火翻炒
【做法|美食推荐：蜜汁鸡翅，香煎孜然土豆片，笋干炒腊肉做法！】15、加腊肉继续翻炒
16、炒到香味浓郁，撒上青蒜叶
17、倒生抽，拌匀，即可