花椒|夏天儿子最馋这菜,隔三差五吃一次,增强免疫力,只长劲不长膘!
_原题为夏天儿子最馋这菜 , 隔三差五吃一次 , 增强免疫力 , 只长劲不长膘!
夏天儿子最馋这菜 , 隔三差五吃一次 , 增强免疫力 , 只长劲不长膘!不管哪个季节 , 妈妈都想要给孩子们很多的营养 , 希望孩子能够健健康康 , 长得又高又大 。 但是 , 如果孩子吃得太多 , 或者不太营养的话 , 家长也会担忧 , 孩子会不会不健康 , 或者会变胖 , 毕竟现在 , 太胖也会有隐藏的健康问题 。 今天 , 小编向大家推荐一款食物 , 适合夏天吃 , 而且也下饭 , 孩子都会吃得很香 。 最重要的是 , 吃这道菜 , 不长膘 , 只长劲 。 让孩子健康的成长!那么这道菜是什么呢?它就是排骨!
孜然烤排骨
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By 萍儿WOYGN
配料:
排骨 650克、孜然粒 15克、花椒粒 适量、生姜片 适量、生抽 适量、精盐 适量、孜然粉 适量、花椒粉 适量、辣椒油 适量、食用油 适量
烹饪步骤:
1.准备食材
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2.生姜 , 花椒粒 , 生抽 , 盐
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3. 孜然粒 , 带手套抓捏均匀 , 腌制8小时以上
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4.腌制好的排骨加入花椒粉 , 孜然粉 , 盐 , 食用油 , 再次抓捏均匀
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5.签子洗干净 , 控干水分 , 把排骨串起来
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6.放在铺好锡纸的烤盘上 , 撒入少量的孜然粒
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7.送入预热好的烤箱 , 上下火200度烘烤20分钟
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8.拿出来刷一层红油 , 就是油波辣子里那个油哦
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9.再次送入烤箱烘烤20东西即可
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10.出炉即可食用 , 具体烘烤时间参加自家烤箱和排骨的大小决定
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烹饪小贴士:
【花椒|夏天儿子最馋这菜,隔三差五吃一次,增强免疫力,只长劲不长膘!】排骨的挑选1、闻一闻排骨的气味 , 如果有一股腥臭的话 , 则说明该排骨快要变质了 , 正常的排骨是会有一些腥味 , 但不会臭 。 2、观察排骨的整体颜色 , 如果颜色为淡粉色或深粉色的话 , 颜色太深都是不太好的排骨 , 颜色为粉红色的排骨会比较好 。 3、观察排骨是否具有光泽 , 如果颜色黯淡无光的话 , 则说明该排骨快要变质了 , 不太新鲜 , 正常的排骨是具有光泽的 。 4、如果是前排骨的话 , 则该排骨的肉会比骨头多 , 脊骨的话是肉比骨头少 , 肋排的话是肉多骨头小 。 想要做糖醋排骨的话 , 可以选择肋排 。
【花椒|夏天儿子最馋这菜,隔三差五吃一次,增强免疫力,只长劲不长膘!】大家喜欢吃排骨吗?
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