茄汁大虾是一款美味极品，其独特的风味和制作简便，使其成为家庭聚餐的不二之选 。这款诱人美食颜值高，且口感绝佳，是无法抗拒的美味佳肴 。将介绍如何在家轻松制作这款让人垂涎欲滴的茄汁大虾 。

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制作过程：1.准备食材：
大虾 1斤
大蒜 2个
生姜 2片
生抽 1勺
盐 适量
蚝油 1小勺
胡椒粉 1克
淀粉 1勺

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2. 虾的处理：清理大虾 ， 去除虾线、虾须和虾枪 。
3. 调制酱汁：淀粉、生抽、盐、蚝油、胡椒粉混合，加入半碗清水搅匀备用 。
4. 烹饪步骤：热锅加油 ， 煸炒大虾产生虾油 。
加入切碎的蒜和姜片，炒出香味 。
倒入调好的酱汁，继续煮2分钟，大火收汁 。
5. 成品呈现：简单好吃的茄汁大虾完成！
6.特点：【茄汁大虾：家庭版本 百吃不腻 新手一次都可以做得很好吃】茄汁大虾外观光泽亮丽，虾肉鲜嫩可口 。香气扑鼻，一口下去，虾肉的鲜美顿时在口中迸发，带来满满的满足感 。是美食，更是一种享受 。
茄汁大虾适合日常聚餐，还是过年时的佳肴 。其简便的制作步骤使其成为新手也能轻松驾驭的美味 。这款美食无论是外观还是口感都能让你陶醉其中 。不要错过制作这道诱人美食的机会，让你的餐桌更加精彩，享受美食带来的愉悦！

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