孙洁|传统商超拥抱即时零售( 二 )


现在 , 一翰妈妈通过社区电商可以购买北方很难买到的新鲜海鲜 , 而且价格比想象中便宜得多——1.2公斤的福建特大生蚝只需16.99元 , 而在电商平台 , 同等品质的生蚝最少都要33块 。
零售行业竞争历来十分激烈 , 是典型的“红海”市场 。 但创新和升级仍在发生 。
中国网络零售额占社会消费品零售总额25%左右 。 但是 , 实体商超有一点电商无法取代 , 即满足本地即时需求 。 消费者不用等3-5天 , 而是即需即买 , 即买即送 , 30分钟就能拿到商品 。 此外 , 由于本地交易距离和时间的缩短 , 原本只在线下超市提供的服务 , 也可以提供给线上的即时零售消费者 。
本地供给和即时物流是理解即时零售的两大钥匙 , 也是传统零售商长期关注的要素 。 这两点极大影响消费者的体验 , 本地供给多少决定了能买到什么 , 满足消费者“多”和“好”的需求 , 即时物流决定了消费者多久能收货 , 满足消费者“快”的需求 。 而选品和物流影响超市运转的效率 , 操作得当可节省成本 , 满足消费者“省”的需求 。
而这正是美团现在在做的事 。

美团如今送生鲜食杂、送花、送药、送饭甚至iPhone等数码产品 , 越来越像配送更快、商品更丰富的本地超市 。
即时零售是美团最像超市的业务 , 2022年第三季度最新财报中披露了更多关于这个业务的进展 。 2022年第三季度 , 以美团闪购为代表的即时零售保持高速的增长态势 , 超市、鲜花、酒水饮料、非食品专卖店及宠物护理等品类持续快速增长 , 同时 , 用户数量、购买频率及留存率均同比提升 。 日订单量于八月的七夕节时达到970万单的新高 。

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深挖“本地”需求
与下沉市场将优质商品送达消费者的核心诉求不同 , 在一二线城市 , 美团零售也有自己的特色 , 那就是深挖“本地性”需求的优势 。
商超百货在经营上的一大特点是 , 需要满足本地客群的需求 , 要依据不同区域的市场结构、消费者特征 , 提供具有本地特色的商品和服务 。 而美团是和本地实体商户、消费者联系最为密切的平台 , 根据财报 , 截至三季度末 , 美团过去12个月的年交易用户数为6.87亿 , 不仅用户数量增长 , 而且交易频次呈上升趋势;美团在三季度的年活跃商户数增长至930万 , 创下历史新高 。
因此 , 在承接本地消费者对于日常生活用品、生鲜食杂等即时性需求上 , 美团有天然优势 。
今年7月 , 滇游火爆 。 据统计 , 7月每日入滇游客超3万 。 除常规旅游产品外 , 云南玉龙雪山等特色景点的持续火爆 , 也带动高原刚需旅游用品迎来一波销售热潮 。
美团数据显示 , 7月以来 , 云南地区“氧气”搜索量环比增长147% , 销量环比增长204% 。。 据了解 , 受云南当地海拔影响 , 便携式氧气成为“云旅人”必需装备之一 。 但由于氧气罐无法托运且属于本地特色供给 , 因此 , 大多数人会选择在旅游地购买这个“刚需品” 。
进入8月 , 全国多地依旧高温爆表 , 不少游客抓住暑期的“尾巴”到青岛避暑 。 大批客流和市民涌向海滩 , 也带动青岛本地游泳用品销量大幅攀升 , 美团的即时零售也助力本地消费扩容 。 据美团数据 , 8月以来 , 青岛游泳用品销售环比增长303% , 手机防水袋、泳帽、泳衣泳裤、游泳圈等均成热销商品 。
“市民和游客对游泳用品需求量大 , 今年的一个变化是 , 不少顾客都在外卖平台下单 , 骑手半个多小时就能送到浴场 。 ”青岛诺千优品生活超市店主说 。
这是两个典型性的“本土性”需求案例 , 这种案例在美团可谓数不胜数 。 美团在挖掘和满足本地市场需求上 , 与日本7-11有异曲同工之妙 。