温度|早餐鸡蛋饼这样做,比薯片酥脆好吃,简单几步轻松搞定,零失败!

_原题为早餐鸡蛋饼这样做 , 比薯片酥脆好吃 , 简单几步轻松搞定 , 零失败!
温度|早餐鸡蛋饼这样做,比薯片酥脆好吃,简单几步轻松搞定,零失败!
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今天宝妈给大家分享一个零难度零失败的早餐鸡蛋饼的独特做法 , 3个鸡蛋1碗面粉 , 不加黄油不用打发 , 拌匀这样做 , 比薯片酥脆好吃 , 简单几步轻松搞定 , 一次就能做成功 , 简单零失败 , 感兴趣的朋友 , 赶紧和宝妈一起来看看这个芝麻花生鸡蛋饼的做法吧!
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【准备食材】3个鸡蛋 , 75克低筋面粉 , 30克白糖 , 35克玉米油 , 6克芝麻
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【温度|早餐鸡蛋饼这样做,比薯片酥脆好吃,简单几步轻松搞定,零失败!】【做法步骤】
1、盆中打入3个鸡蛋 , 加入30克白糖 , 搅拌混合均匀 , 然后再加入35克玉米油 , 继续搅拌混合均匀 , 让蛋液和玉米油充分融合在一起 。
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2、在搅拌好的玉米油蛋液中 , 用筛子筛入75克低筋面粉 , 家中没有筛子的也可以直接倒入 , 多搅拌一会 , 搅拌成没有干面粉没有颗粒的细腻状态就可以了 , 然后再加入6克芝麻 , 搅拌均匀 , 芝麻可以是黑白芝麻各3克 , 也可以单用其中的一种都可以 , 可以根据自己喜好和自家情况而定 。
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3、将混合搅拌好的面糊 , 装入裱花袋中 , 然后用剪刀剪一个小口 , 均匀的挤入铺了油纸的烤盘中 , 或者挤在刷了少许玉米油的披萨盘中 , 挤面糊的时候 , 不要挤太多 , 太厚 , 不然烤出来不酥脆 , 最后可以再在上面撒上点葡萄干或者花生碎 , 当然也可以是自己喜欢的其他果干 , 也可以什么都不加 , 家中没有裱花的也可以用食品塑料袋代替 。
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4、鸡蛋面糊全部挤入烤盘后 , 放入提前预热好的烤箱中层 , 上下火170度烤20分钟就可以了 。 宝妈提供的时间和温度 , 是根据自家烤箱的温度而设定的 , 仅供参考 , 每个烤箱的脾气不一样 , 具体的时间和温度 , 也需要根据自家烤箱的温度而自行调节 , 中间可以多观察上色情况 , 以防烤糊;时间到 , 取出 , 晾凉保存 , 随吃随取 。
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这样做的芝麻鸡蛋饼 , 早餐拿出来配着煮鸡蛋和牛奶 , 再吃上这样的鸡蛋芝麻饼 , 香甜酥脆 , 一口一个超满足 , 一整天心情都是美美的 , 满满都是小时候的味道 。 你学会了吗?有时间不妨在家试着做做哦!