蓝莓派的做法 _生活百科

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蓝莓作为一种十分具有营养成分水果，而且还被称作水果之王的美誉，所以它的营养成分非常高，而且十分美味可口，而且果汁含量也非常多，蓝莓不仅能够像别的水果那样立即生吃，他还可以有各种的作法，可作为各种美食，那样今天就跟大家来介绍一种蓝莓派的做法。
【蓝莓派的做法】蓝莓派作为一种蓝莓口味的甜品美食，并且非常具备营养成分，应首先大家准备一些甜派皮，把它改成0.4cm厚的样子，然后把它放入面盆当中，最后我们再去烤箱当中烤大概15分钟，然后准备一些低筋粉，泡打粉，还有一些食盐等一起放入器皿当中，随后我们将切成小块儿的冰冷无盐牛油，还有一些细砂糖一起放入器皿当中，一边搅拌一边充足混和以后等它变成酥皮。
最后我们再把它取下再用的保鲜袋包起来，放入冰箱当中以便应用，最后我们再将剩下的酥皮各自添加蛋黄和牛奶等搅拌均匀，最后我们在将蛋白用打泡器消磨，然后加入一些白糖，等他变成偏干的发泡，然后添加酥皮搅拌均匀以后，将它变成肉馅的形态，然后将肉馅倒进派皮以后，我们将它表面均匀撒开，随后放在冰箱当中冷藏，然后放入一些新鲜蓝莓，放入烤箱当中烤大概半个小时左右，等表面变成金黄就能取出食用了，那样一道非常美味的蓝莓派就完成了，尽管做法有些艰难，可是服用下去是十分美味，并且健康的。
以上就是给大家介绍蓝莓派的做法，而且蓝莓做为一种水果，它作法还是有十分多种的，例如可作为冰激凌，还可以打汁来服用。