怎么做馄饨肉馅?


怎么做馄饨肉馅?

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馄饨的馅怎么做简单的 肉不柴的馄饨馅的做法 1.将青葱、姜片、辣椒用温水浸泡15分钟 。
2.最好用前腿肉,比较嫩,瘦肉和肥肉的比例是7: 3 。
3.在肉末中加入盐、生抽、耗油、食用油、猪油、洋葱、鸡蛋搅拌 。
【怎么做馄饨肉馅?】4.最后,加入浸泡过的洋葱和姜水两次,搅拌均匀 。盖上保鲜膜半小时,无肉的馄饨馅就做好了 。可以用乱七八糟的皮肤包裹 。