牛腿肉可做成酱牛肉、土豆炖牛肉、青椒炒牛肉等食用 。以酱牛肉为例，共分为3步，需准备的食材有牛腿肉、生姜、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖 。以下是制作酱牛肉的详细步骤：操作/步骤1去血沫

文章插图
牛腿肉洗净冷水下锅，煮沸后捞出血沫 。2煮制

文章插图
放入生姜、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖小火煮1个小时 。3浸泡

文章插图
关火浸泡3个小时，再捞出切片装盘即可 。END总结：以上就是关于牛腿肉适合怎么做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【牛腿肉适合怎么做法】

• 红烧肉怎么做好吃又简单教程
• 土豆片炒腊肉最正宗的做法,炒土豆片怎么炒？
• 嫩鸡肉怎么做好吃又简单
• 肉粽怎么做比较香
• 牛霖肉适合怎么做
• 羊肉做饼好吃吗
• 怎样用肉眼观测星空
• 大白菜和肉的做法
• 杭州名菜有哪些,杭州十大私藏菜？
• 羊肉炖什么菜最好