胡萝卜煮面怎么做好吃3种简单,胡萝卜面条的做法?

主料3人份
面粉500克
辅料
鸡蛋1只 胡萝卜210克 碱3克 食盐5克
【胡萝卜煮面怎么做好吃3种简单,胡萝卜面条的做法?】步骤1?
普通面粉500克、1只鸡蛋(净重约60克)+胡萝卜汁共210克、盐5克、碱粉3克全部放入容器,用筷子搅成面絮,略揉成团
步骤2?
放入压面机多次压制成厚3毫米的面片
步骤3
最后压出合适宽度的面条即可(没有压面机,可用手工相同操作)
步骤4?
面条压好后,可撒少许干面粉防粘 。分成小包装后放入冰箱冷冻,随吃随取

胡萝卜煮面怎么做好吃3种简单,胡萝卜面条的做法?

文章插图
胡萝卜面条的做法?
食材
挂面(100克)
胡萝卜(1段)
色拉油(8克)
食盐(5克)
五香粉(5克)
鸡精(3克)
1,取来一段胡萝卜,洗净后切成小片 。
2,锅内加入适量色拉油,中火烧至八成热 。
3,加入切好的胡萝卜片,翻炒两下 。
4,加入适量清水,大火将其烧开 。
5,放入适量食盐、五香粉,然后放入挂面并不断搅动,大火煮三分钟后放入鸡精即可关火 。
6将做好的美味胡萝卜面条盛入碗内即可享用哦 。