黄瓜炒鸡肉的家常做法,黄瓜炒鸡丁家常调料表?

主料
鸡胸肉适量
黄瓜适量
姜适量
【黄瓜炒鸡肉的家常做法,黄瓜炒鸡丁家常调料表?】辅料
米糠油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
1. 鸡胸肉解冻切片
2. 加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
3. 黄瓜去皮切片
4. 热锅冷油,下入姜丝煸香,放入鸡胸肉翻炒变色
5. 放入黄瓜片翻炒
6. 撒入葱花,加盐、生抽调味出锅

黄瓜炒鸡肉的家常做法,黄瓜炒鸡丁家常调料表?

文章插图
黄瓜炒鸡丁家常调料表?
黄瓜炒鸡丁配料表:黄瓜300克切丁备用,鸡丁200克,盐6克,鸡精5克,白糖6克,生抽酱油一勺,耗油半勺,胡椒粉5克 。现在锅中烧油将鸡丁炒熟,放入黄瓜快速翻炒至8分熟时放入调料,反复再炒两下就可以出锅了 。
鸡腿肉丁炒黄瓜的家常做法?
用料鸡腿 2只黄瓜 1根淀粉 1勺生抽 1勺料酒 1勺黑胡椒碎 半勺糖 少许盐 适量
小炒黄瓜鸡腿肉的做法步骤步骤 1黄瓜切丁、鸡腿去骨洗净,切小块备用 。步骤 2鸡腿肉加一勺料酒、一勺生抽、黑胡椒、少许盐,抓匀,腌制20分钟左右步骤 3平底锅烧热后加入少许橄榄油,放入腌制好的鸡腿肉,翻炒至鸡肉熟透,开小火,慢慢炒,油不要太多 。步骤 4倒入黄瓜丁,加一勺蚝油、1勺生抽、少许白糖,翻炒均匀,黄瓜断生,撒上芝麻,出锅!