【炸龙虾的材料,简单又好吃 怎么炒龙虾】

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炸龙虾：
1.准备材料:适量小龙虾、油盐、料酒、葱、辣椒 。
2.去头洗小龙虾 。

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三、焯水捞出 。

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锅里放油，葱，辣椒炒香 。

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5.倒入小龙虾，加入适量开水、料酒、盐煮15分钟 。

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6.大火收汁 。

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小龙虾简介：1.小龙虾，螯虾科原螯虾是一种动物，是世界自然保护联盟中无害物种 。它起源于墨西哥北部和美国南部 。小龙虾全身呈深红色，甲壳部分接近黑色 。腹部背面有楔形条纹 。螯合物又窄又长 。甲壳中部不被网状间隙隔开 。甲壳上有明显的颗粒 。额剑侧棘或额剑端部有划痕 。它生长迅速，适应性强 。它栖息在永久的溪流和沼泽中 。
2.小龙虾蛋白质含量高，肉质柔软，易消化 。虾还富含镁、锌、碘、硒、虾青素等 。

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