冬瓜炖排骨做法怎样做


冬瓜炖排骨做法怎样做

文章插图
冬瓜炖排骨的做法 冬瓜炖排骨怎么做好吃第一步
材料:冬瓜200克,排骨100克,盐1茶匙,料酒1茶匙,葱1根,白醋1茶匙,姜1片 。
第二步
冬瓜去皮,洗净,切块 。
第三步
洗排骨 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
生姜切片 。
第六步
先在锅中烧开热水,将排骨、料酒、白醋用大火煮开,撇去浮沫捞出 。
第七步
将排骨和生姜放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后小火炖30分钟 。
第八步
然后加入冬瓜,炖10分钟 。
第九步
【冬瓜炖排骨做法怎样做】然后加盐调味 。最后撒上葱花 。