水饺要在开水里煮多长时间才熟,饺子开锅后一般还要煮多久？

下饺子要等水烧开的。水不开就下饺子会把饺子全煮破的，一定要等水开了才能下饺子，煮饺子水里最好放点食用盐，煮好的饺子不容易粘连，水开下饺子水再开要点一些凉水，用小勺搅拌一下盖上盖再煮，水再开再点凉水，再开就不要再盖盖了，再煮片刻饺子就熟了，就可出锅了。

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饺子开锅后一般还要煮多久？
饺子在开水中要煮5-8分钟时间才熟，具体方法如下：
一、锅里加入冷水，盖上盖子直至烧开。
二、水烧开之后，往锅里放入冻饺子，用勺子搅一搅，防止饺子粘锅。
三、第一次水开之后，加入半碗冷水，放入一点盐。
四、煮到八分钟，直到最后饺子全部漂浮膨胀就熟了。
五、把煮熟的饺子捞出。饺子什么水下锅？
热水煮还是冷水煮好？
新鲜饺子
【水饺要在开水里煮多长时间才熟,饺子开锅后一般还要煮多久？】沸水下锅。在家自己动手包的饺子，一定要等水煮开后再下锅，这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成形，淀粉溶于水中，饺子不会粘在一块，方便用勺子搅拌，煮出来的饺子更好吃。速冻饺子更适合冷水煮。速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟。用冷水煮就方便多了，不用频繁倒冷水，煮出来的饺子皮更有嚼劲。饺子煮的好不好吃，和面皮用料、厚度、馅料也有关系，不同的馅料搭配不同的饺子皮，火候、水温掌握好，才能煮出一盘好吃的饺子。