银针白毫是什么茶,白毫银针属于几级茶。?

白毫银针不是绿茶 , 白毫银针属于白茶 , 白毫银针是采摘单芽为原料 , 按照白茶的萎凋、干燥工艺制成 , 因此属于白茶 , 白茶亦是六大茶类之一 , 而绿茶工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥工艺制成 , 因此白毫银针不是绿茶 。虽然 , 白毫银针新茶具有绿茶的一些外观、色泽特征 , 但白茶并不属于绿茶类 , 我国茶叶分为白茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、红茶六大类 , 而分类的依据则为制作工艺 , 而并非颜色 , 因此白毫银针采用白茶工艺制成 , 属于白茶 , 所以与绿茶没有任何关系 。

银针白毫是什么茶,白毫银针属于几级茶。?

文章插图
白毫银针属于几级茶 。?
属于:特级 , 也是白茶中的最高等级 。
白毫银针可以说是福鼎白茶的最高等级 。
1:白茶根据采摘嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级 , 其中白毫银针为芽茶 , 等级最高 , 白牡丹为一芽一叶、一芽二叶为原料制成 , 而贡眉为茶树(群体种)嫩梢为原料制成 , 而寿眉等级最低 , 是采用嫩梢、叶片为原料制成 。
2:白毫银针属于芽茶 , 在白茶中等级最高 。
【银针白毫是什么茶,白毫银针属于几级茶。?】白毫银针 , 头一批采摘的春白茶 , 以纯芽头闻名于世 , 拥有一旗一枪的标准长相 , 白毫银针的采摘十分细致 , 素有“十不采”的说法 。以单芽为原料 , 披满白毫 , 条素颀长 , 色白如银 , 外形似针 , 因此所以得名白毫银针 。