小胡鸭怎么做,小胡鸭是哪里的品牌?

食材用料:
【小胡鸭怎么做,小胡鸭是哪里的品牌?】

鸭翅 桂皮 陈皮 草果 小茴香 大料 丁香 香叶3片 油 糖 老抽5ml 葱 姜 辣椒 盐5克 香葱


做法:


1.鸭翅放入冷水锅,大火煮沸后再煮一分钟,捞出用热水清洗表面浮沫,控干备用


2.炒锅加热放入油,加入糖,炒出糖色


3.加入老抽,再加入清水


4.将调料包放入锅中


5.再加入葱姜


6.加入辣椒


7.放入鸭翅,香葱不用切直接放入锅中,煮沸后改小火炖45分钟左右,最后加入盐调味,关火后放凉,鸭翅泡在卤汁里2小时以后食用

小胡鸭怎么做,小胡鸭是哪里的品牌?

文章插图
小胡鸭是哪里的品牌?
小胡鸭是湖北荆州的品牌
湖北小胡鸭食品有限责任公司,位于历史文化名城荆州,是一家农副产品深加工,以食品为主的民营企业 。旗下小胡鸭及其香辣、五香、香酥、礼盒等系列产品 。
小胡鸭从1996年创业至今,已走过24个年头,是荆州民营企业发展的一大代表 。企业发展至今,已具备相当规模,公司2009年搬进关咀工业园,拥有自己现代化的工业厂房,走上了快速发展的道路 。