鱼是我们经常吃的食物 ， 但我们一定不知道鱼的具体营养价值 。接下来 ， 让我们介绍一些鱼的营养价值 。有兴趣的朋友来看看！

文章插图
1、鱼含有大量的蛋白质 ， 如黄鱼17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3鲫鱼含有13% 。鱼中所含的蛋白质是完全蛋白质 ， 蛋白质中所含必需氨基酸的量和比例最适合人体 ， 容易被人体消化吸收 。
2、鱼含有叶酸和维生素B2、维生素B12等维生素 ， 具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的功效 ， 对各种水肿、水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通有效 。
3、鱼富含镁 ， 对心血管系统有很好的保护作用 ， 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。
4、脂肪含量低 ， 多为不饱和脂肪酸 。鱼的脂肪含量一般较低 ， 大部分只有1%--4比如黄鱼含%0.8%、带鱼含3.8鲭鱼含4% ， 鲢鱼含4%4.3鲤鱼含5%鲫鱼1.1只含%鳙鱼(胖头鱼)0.9只含% ， 墨斗鱼0.7% 。鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成 ， 不饱和脂肪酸碳链较长 ， 可降低胆固醇 。
5、无机盐和维生素含量高 。海鱼和淡水鱼富含磺磺和磷、钙、铁等无机盐 。鱼还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸是人体所需的营养物质 。
6、鱼富含维生素A、铁、钙、磷等 ， 常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效 。
7、吃鱼对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效 。
以上都是关于鱼的营养价值 。
【鱼肉有什么营养价值 常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效】

• 金玉良言是什么意思 感兴趣的网友们 金玉良言是什么意思
• 过眼云烟是什么意思 感兴趣的网友们 过眼云烟是什么意思
• 不堪设想的意思是什么
• 点石成金是什么意思 汉语成语介绍 点石成金是什么意思
• 四川省有哪些甲级资质的设计院,请问，四川省建筑设计院怎么样？
• 为什么面试的时候会紧张怎么解决,为什么一面试就特别紧张？
• 安全气囊是一种什么装置？A、驾驶人头颈保护系统B、防抱死制动系统C、电子制动力分配系统D、辅助驾乘人员保护系统_答案是D
• bsr蓝天救援是什么意思,蓝天志愿者是做什么的？
• 我是在联通购买的合约iphone5 有点掉漆能换新机吗
• 含有额的成语,破额是什么意思？