青椒炒什么好吃,黑豆炒辣椒.怎么做如何做好吃？

原料：白辣椒、带皮的三层五花肉。辅料：盐、蒜瓣、老抽、味精、东古一品鲜酱油。准备工作：取出腌好的白辣椒切斜片，五花肉切薄片，蒜瓣用刀拍碎。做法步骤：
1、锅滑油，下五花肉煸到卷起来，煸的过程中放适量盐。
2、下少量蒜瓣和一点点老抽，炒匀后再下白辣椒继续翻炒，加一点点味精炒出香味。
3、放一点东古一品鲜酱油（酱油不需要放太多，让菜色呈金黄色就可以了），炒匀离火，装盘上桌。补充说明：1、用白辣椒炒菜通常是把白辣椒先下锅，把坛子味去掉，但自已制作的白辣椒具有坛香味，不需要先炒。2、这道菜吃的就是白辣椒的坛香味和辣味，这个辣味与青辣椒、干辣椒的辣味不同，它辣的很醇厚，很下饭，是很地道的农家菜。3、市场上购买的白辣椒不适合制作这道菜，哪怕最贵的白辣椒也做不出这个味道，坛子菜一定要自己制作才足够好吃。

文章插图
黑豆炒辣椒.怎么做如何做好吃？
主料
黑豆。辣椒。酱油，味精，盐巴，按分量下
【青椒炒什么好吃,黑豆炒辣椒.怎么做如何做好吃？】黑豆炒辣椒。的做法步骤
1. 把黑豆，炖烂。把辣椒炒好。再放味精，盐巴。再把炖好的黑豆放进去。翻炒既刻起锅