天气越来越冷了,汤类开始走上餐桌 滑脊汤的做法


天气越来越冷 , 汤开始上桌 。让我分享一种美味的食物 , 滑脊汤 。
【天气越来越冷了,汤类开始走上餐桌 滑脊汤的做法】将猪肉洗净 , 切条放在盘子上 , 撒上少许盐搁置 。葱切段 , 姜切丝 。
开火坐锅 , 倒入油 , 油热后加入葱姜出味 , 然后倒入炒肉片刻 , 肉丝变色后撒一点胡椒粉 , 用小火盖炖三分钟 。
打开锅盖 , 翻炒 , 撒一点醋 , 加入适量的白水 。水开后 , 将紫菜放入锅中 , 关火炖至5分钟OK了 。