青柠檬怎么吃最好吃 青柠檬怎么吃


青柠檬怎么吃最好吃 青柠檬怎么吃

文章插图
腌渍咸柠檬材料:青柠檬,腌制盐,凉开水,可封闭的瓶子
做法:
1.青柠檬用食盐手洗干净,晾晒 。
2.玻璃瓶用热水烫过,晾晒 。
3.往玻璃瓶中倒入适当腌制盐,加入凉开水制成饱和盐水,水位达到瓶子的一半即可 。瓶底要预留2-3厘米腌制盐,由于腌制的过程中,柠檬会析出部分水份,融解瓶里的盐 。
4.将青柠檬放入瓶子,夯实,密封,大概半年后即可食用 。这样咸柠檬就大功告成了!(放的时间越长,作用越棒哦)
服用方法:将1个咸柠檬泡水,直接喝,可反复泡;假如便秘,可加入蜂蜜;夏天也可做咸柠七(咸柠檬加七喜饮料),但建议少喝碳酸饮料 。
蜜渍青柠材料:青柠檬25-30个、蜂蜜覆盖过青柠的量
做法:
1.青柠泡水洗净用厨房纸完全吸走表层水份或自然风干 。
2.在无水干躁案板上,将青柠去首尾、切片 。
3.再浸泡到蜂蜜里让蜂蜜没过青柠 。
4.扭紧瓶盖,倒扣静放半天,让每片青柠充分浸湿蜂蜜 。
5.冰箱内储放,每次取用时用无水干净小勺 。
做饮品青柠冰冰乐材料:青柠檬1小个、280g冰块、果糖50ml、原味冰沙粉10g
做法:
1.青柠檬洗净、切片去籽 。
2.将所有材料放入碎冰机打碎混和,装进玻璃杯,加两粒美国红提装饰即可 。
金桔柠檬做法:
1.金桔洗净,对半割开 。取两颗挤汁到杯子里 。然后将挤过和没挤过的金桔全都放入杯子里 。
2.少量薄荷洗净放入杯子 。
3.青柠切出一片备用,其他将汁挤入杯子里 。
4.加入25ml蜂蜜,可根据个人口味适当调整 。
5.放入冰块,并加入清水,将以前备用发青柠装饰在杯口,完成 。
百香果青柠蜂蜜红茶材料:百香果1-2个、小青柠3-4个、蜂蜜3大勺、红茶一包、水大约400ml、冰块
做法:
1.百香果取肉,青柠切半挤汁,随后也扔进去 。
2.加蜂蜜,水拌和放茶袋,加冰块 。
洋甘菊青柠茶材料:洋甘菊2大匙、青柠檬一个、冰糖几颗、矿泉水500ml
做法:
1.先把洋甘菊、冰糖和一半水放锅里煮几分钟,滤除洋甘菊留下水,再掺加另外一半常温矿泉水,这样不需要放凉就可以喝 。
2.青柠一个洗干净,切成两半,一半切薄片放入水里,另一半直接挤汁压到水里拌匀即可 。
做点心青柠慕斯蛋糕【青柠檬怎么吃最好吃 青柠檬怎么吃】材料:奶油芝士125克、鲜奶油180ml、青柠檬汁20ml、细砂糖50克、青柠檬白屑1大匙、朗姆酒9ml、新鲜蛋黄2个、黄桃少量
做法:
1.奶油芝士室温变软,放入大碗中,加入25克糖用打蛋器打匀,加入蛋黄打匀(先放一个蛋黄搅打匀称后再加另一个),倒入朗姆酒打匀 。
2.青柠檬汁中放入鱼胶粉15g,摆放3分钟后隔水加热至融化 。
3.将鲜奶油加入剩下的25g糖打至6派发,倒入芝士糊中搅拌均匀,拌入青柠檬白屑,将所有材料搅拌均匀 。
4.模具中先放一片戚风蛋糕,将芝士糊倒入一半加入切碎的黄桃果实后,再将剩下的芝士糊全部倒入模具,表层刮平,磕磕模具后盖上一层保鲜袋,放入冰箱,冷冻3小时 。
5.吃时热毛巾包一下,出模即可 。