白菜洗干净，随后切丝 。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒匀称 。白菜炒至变软后，放入盐小勺、鸡精小勺拌匀，盛出即可 。

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清炒白菜怎么做
食物：
圆白菜300克，盐小勺，鸡精小勺
清炒白菜的做法：
1.白菜洗干净，随后切丝；

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2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒匀称；

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3.白菜炒至变软后，放入盐小勺、鸡精小勺拌匀，盛出即可 。

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小提示：
清炒白菜不能加水，白菜自身会出水 。
炒白菜的油要热，大火翻炒，让白菜迅速包囊一层油，锁定营养和水分 。
【清炒白菜的做法最简单 清炒白菜的做法】

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