【餐厅收款经理餐厅收银员的基本常识

1.负责厅面收款、接纳预订等工作，确保吧台工作井然有序、按时及时。2、收银员严格遵守财经纪律和财务制度，吧台现钱未经上级准许不准借出。3、负责每日业务单据及报表的审核工作，对于部门工作完成品质、报表正确与否有全部责任。4、负责所在区域内的环境卫生、设备设施保养和安全防盗工作。

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1、负责厅面收款、接纳预订等工作，确保吧台工作井然有序、按时及时。
2、收银员严格遵守财经纪律和财务制度，吧台现钱未经上级准许不准借出。
3、负责每日业务单据及报表的审核工作，对于部门工作完成品质、报表正确与否有全部责任。
【【餐厅收款经理餐厅收银员的基本常识】4、负责所在区域内的环境卫生、设备设施保养和安全防盗工作。
5、严格执行各类程序，重点预防逃账、错账的情况出现，对工作中存在的较大难题，及时上报领导。负责餐厅收款业务，在收款结账时要迅速、精确、不出差错。
6、熟悉餐厅各类酒水、菜品的价格，了解餐厅服务的一般知识。负责接纳顾客电话预订或当面预订，并做好记录，负责落实。

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【餐厅收款经理餐厅收银员的基本常识