20克银鱼 ， 30克蔬菜面 ， 1个鸡蛋 ， 20克秀珍菇 ， 15克胡萝卜 。
【银鱼20克、蔬菜面、鸡蛋1个、秀珍菇 面糕的制作方法和步骤】将蔬菜面切碎 ， 放入锅中煮2分钟 ， 捞出沥水 。
胡萝卜、秀珍菇、银鱼 。
将蔬菜面倒入碗中 ， 倒入蛋清和蔬菜面搅拌均匀 。加入银鱼和蔬菜 ， 搅拌均匀 。
碗底铺一层油纸 ， 倒入银鱼蔬菜面糊 。
冷水蒸10分钟 ， 开锅刷蛋黄液 ， 继续蒸8分钟 。
切丁吃 。

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