做法|精选美食推荐：香菇菜心，烤鱿鱼，芙蓉鲜蔬汤的做法美食|烤箱|胡萝卜|陈皮|香菇菜

_原题为精选美食推荐：香菇菜心，烤鱿鱼，芙蓉鲜蔬汤的做法

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烤鱿鱼
材料：鱿鱼仔500g 生抽适量姜适量洋葱适量、辣酱适量料酒适量耗油适量番茄酱1勺蒸鱼豉油2勺甜面酱适量
做法
1把鱿鱼除去内脏清洗干净，姜切成小片。
2盆中放入两勺辣酱、两勺生抽、三勺料酒、一勺蚝油和姜片搅拌均匀。
3把鱿鱼放进去抓拌均匀，腌制三个小时以上。
4用牙签把鱿鱼身体穿起来，这样是防止烤的时候鱿鱼卷起来，如果用的是大鱿鱼就用竹签穿起来。
5烤箱220度预热，把烤盘铺上锡纸，洋葱切丝撒在烤盘上，把串好的鱿鱼摆放在烤盘里。
6放入中层，上面加盖锡纸，烤十分钟
7调酱汁:取一个小碗，放入三勺番茄酱、一勺甜面酱、两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用。
8十分钟后取出鱿鱼刷上调好的酱汁。
9继续放入烤箱烤五分钟，这时就不用加盖锡纸了。
10五分钟后取出鱿鱼翻面，刷上酱汁放入烤箱再烤五分钟。
11到时间后取出鱿鱼换到烤网上，两面刷酱汁，再放入烤箱烤5分钟。（记得把烤盘放在下面，否则烤箱会很难收拾。）
12烤好后在鱿鱼上面撒上烧烤佐料，就可以大快朵颐啦！

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芙蓉鲜蔬汤
材料：香菇2朵，胡萝卜半根，菠菜250克，盐2克，鸡蛋1个，香葱少许（不放也可），水适量，食用油适量，香油适量
做法：1.准备食材，香菇切成条状，胡萝卜切成小片，鸡蛋打散，为了口感，菠叶切下叶子部分（不介意也保留茎部）
2.锅中放水，水沸腾后放入菠菜叶焯一下以去除草酸，捞出切成小段。
3.锅中放入少许食用油，油热后放入胡萝卜片翻炒，再加入香菇翻炒，香菇变软后，加入足量的热水煮开。
4. 水开后，放入切好的菠菜叶搅拌一下，加入盐，之后再慢慢倒入鸡蛋液，搅拌一下，关火，出锅前加入几滴香油提味，少许香葱点缀（不放也可）。

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【做法|精选美食推荐：香菇菜心，烤鱿鱼，芙蓉鲜蔬汤的做法】萝卜丝肉丸
材料：萝卜1个、陈皮2-3片（可不放）、荸荠6个、肉糜500克、盐适量、生粉适量、胡椒粉少许、葱少许；
做法
1.首先将白萝卜洗净，去皮刨丝，萝卜丝的长短要方便包裹肉丸，放少许盐和生粉稍稍腌制一下。将陈皮泡软切丁，泡陈皮的水留用。
2.荸荠也要切碎。将肉糜剁好，撒少许盐和胡椒粉。
3.将之前切好的荸荠碎、陈皮碎和泡陈皮的水倒入肉糜中，同一方向搅拌均匀。
4.将肉糜搓成肉圆，再用萝卜丝包裹住，摆放在盘中。
5.大火将水烧开，把肉圆放入蒸锅中蒸10分钟，取出撒上葱花就完成了。

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香菇菜心
材料：香菇、菜心、姜、盐
做法：
1、准备好食材
2、香菇用水泡开,香菇泡开后去蒂。
3、然后对半切开。
4、锅中放底油，油热放姜丝，爆香一下，放入切好的香菇。加点盐，酱油炒几下出锅待用。
【做法|精选美食推荐：香菇菜心，烤鱿鱼，芙蓉鲜蔬汤的做法】5、锅中放底油，油热，下青菜煸炒一分钟。然后倒入待用的香菇片，放少许盐，翻炒几下就可以出锅了。